Donner du sens à sa vie et revenir à l'essentiel …
Le kéfir de fruit est également connu sous le nom de «cristal japonais ». Il s’agit d’une délicieuse boisson naturelle ressemblant à de la limonade. C’est une boisson « vivante » composée de levures et de bactéries reconnue pour de nombreuses vertus. Quelles sont les …
Proche du potiron et de la citrouille, le potimarron (également appelé courge d’Hokkaido) est un légume peu calorique, mais très nourrissant et riche en bienfaits. De plus en plus présent sur les étals des marchés, le potimarron est un habitué des paniers d’automne de l’Amap. …
Préparez votre sirop maison, miel citron gingembre en prévision des petits maux de l’hiver (mal de gorge, rhume, état grippal …). Une petite recette de grand-mère pour réaliser votre propre sirop maison à base d’ingrédients 100% naturel : miel, citron, gingembre. Ce sirop peut facilement …
Consommer moins de viande est devenu un enjeu majeur pour notre environnement et notre santé. Vous avez pris conscience de cet enjeu et vous souhaitez passer à l’action ? Vous ne savez pas comment franchir le cap. Découvrez quelles sont les différences entre végétarien, végétalien …
Avec l’arrivée de l’automne voici venu le temps des courges ! Potiron, potimarron, butternut, courges spaghettis, citrouille, autant de variétés de cucurbitacées qui vont se retrouver dans notre panier de légumes de l’AMAP. Perso, j’ai un petit faible pour le potimarron. Doux et légèrement sucré, il a un …
Réaliser un macérat huileux maison à partir d’herbes fraîches ou d’herbes sèches est très facile. Deux méthodes s’offrent à vous : le macérat huileux réalisé au bain-marie ou l’huile macérée au soleil. Quelle huile choisir pour réaliser son macérat huileux ? L’huile végétale est l’un …
L’achillée millefeuille est également connue sous plusieurs noms : Les sourcils de Vénus, du fait de la forme de ces feuilles. L’herbe au charpentier parce qu’un charpentier, se blessant sur un chantier, fût soigné par un cataplasme de feuille fraîche de cette herbe. L’herbe aux coupures …
La carotte sauvage est en pleine floraison ! C’est l’occasion de vous en dire un peu plus sur cette plante sauvage que vous trouverez facilement dans les champs, au détour d’un chemin et même parfois aussi en bord de mer. Reconnaitre la carotte sauvage La …
En été, quand la chaleur est écrasante, nos gambettes souffrent. Que ce soit à cause des températures, d’un séjour prolongé sous le soleil ou d’une randonnée de plusieurs heures, parfois en fin de journée on a l’impression d’avoir deux enclumes à la place des jambes! …
Croyez-moi je suis une grande habituée. Ma peau de rousse ne tolère pas les expositions au soleil et même quand j’utilise des crèmes adaptées, je finis régulièrement rouge comme un homard ! Pas d’autres solutions que de trouver une bonne recette pour calmer ces brûlures dues …
